フードプロセッサー

が欲しい。けどなくてもすごく困るわけでもない。でもレバーペーストとかつみれとか玉ねぎのみじん切りとかが簡単にできるらしい。けどそんなことまで機械に頼るのはどうかという気もする。と、さぼりなのか便利なのかの間にある機械な気がして、ずっとうだ…

日曜

本格的な夏に向け、サーキュレーターをヨドバシに買いに行く。おしずのケーキも買う(ローソクが肝心!)。お昼は家近所のラーメン屋(れんじや)。お腹がずっと痛かったのにやめさせようとするはまちゃんを振り切り強行で行く。はまちゃんにもラーメンにも…

土曜

ものすごくついてない日やった。

おやつとご飯

近所のケーキ屋サンレモでロールケーキづくし。手前が私のチョコロール。奥がうちの人のレモンロール。スポンジの焼き方がそれぞれ違うことに感動。 ラーメン屋の大将みたいなパティシエのおっちゃんが私たちにだいぶ慣れてきてくれたように思う。 ジャージ…

ストックもの

意外にもはまちゃんは手づくりジャムがお気に入りらしい。ふふーん。 らっきょ。6/8が解禁日。それまで冷蔵庫の野菜室で寝かす。 今週のラタトゥユ。なす、ズッキーニ、いんげん、ピーマン、パプリカ、にんじん、たまねぎ、なんきん、トマト、舞茸、ベーコ…

日曜ごはん

お昼は残り物野菜をいれまくったスープカレーとラタトゥユの残りを温玉とご飯にのせる。ぼーとして写真撮り忘れ。 夕飯はこないだテレビではまちゃんが見た方法で親子丼。 鳥は焼き目をつけてから、タマネギとだしの煮立てた中に入れて一緒に煮る。卵は2回に…

お麩ラスク

義妹から教えてもらったおやつレシピ。 小町麩20gを用意。マーガリン大さじ3をレンジで1分。そこに麩を入れてからめる。焼き皿に引っつかないようならべて、グラニュー糖をまぶして、こんがり焼き目がつくまで焼く(約3分) お約束で1回目は真っ黒こげにこが…

ちゃんこ会

ちっちゃく載せてみた。お祝いの気持ちを嫌がらせのような企画で表現してみた。 あこがれの両国ちゃんこを実現してもらった。いつもの人たちと。私はなにげ今年飲み会初参加。そして何より2人が夫婦になってから初めて会って、直接おめでとうが言えてよかっ…

夕飯

火曜は飲み会で半端なお腹のはまちゃんと眠さが勝ちそうな私の夕飯。ラタトゥユが活躍リゾット。食後はノルマのお菓子。今度はアップル鯛。朝までもたれる。 水曜は冷凍うなぎをもらっていたので、ひつまぶしもどき、にんじんとシーチキンの卵いため(はまち…

晩ご飯

ラタトゥユ煮込みハンバーグ(チーズのせ)、じゃがいもクレープ蒸し野菜巻き(ごまマヨ風味)、かぶのポタージュ、オリーブオイルご飯(パセリ混ぜ)これだけでも残したのに、キャベツのじゃ!も作ろうとしていた。主菜が3品になるところやった。じゃがいも…

ラタトゥユ

トマト、茄子、ズッキーニ、ピーマン、パプリカ(赤と黄)、セロリ、ニンジン、かぶ、なんきん、たまねぎ、ヤングコーン、いんげん、ニンニク食材を入れすぎて、鍋がまんまんに。きのこ類は入れられず。

夕飯

お休みのくせに全部失敗。味が濃くて大変やった。 いくらとマグロの漬け丼(温玉のせ)、かぶの甘辛いため、大根とあげのお味噌汁、大根ステーキ、すぐきのお漬けもん、醤油豆。 いくらとマグロは香川のお母さんからの宅急便。

金魚坂@本郷

金魚。いけすの密集ぐあいがいい!

営業 お昼に秋葉原のトンカツ屋「丸五」。揚げ物は食べたら胸焼けして寝込むので選択すること自体に勇気がいる。営業面談前のくせに勇気を出すことにした。池波正太郎がいい油を使った天麩羅は胸焼けしないと書いていたので、私でも食べれるトンカツ屋はある…

ラタトゥユメモ

全ての野菜に少し焦げ目をつけてから煮込むこと。はまちゃんに買い物をまかせたし今夜の準備は万端。

手抜きラーメン

夕べは2人とも帰りが遅く即席でできるラーメン。はまちゃんがぎりぎりスーパーに間に合うのでもやしだけ頼む。 スープは既製品のだしを合わせたし、キャベツもまずそうで、ゆで卵も失敗したし、時間配分にも失敗。 がっくりしていると、はまちゃんがスープお…

ゆうはん

会社出るときに炊き込みの指示メールを送る。ゆず粉なのかゆず胡椒なのかの連絡がうまくまわらず、炊き込み開始が遅れ、ちょっと険悪な空気で帰宅。写真は今日機種変更したてのはまちゃん携帯。使いこなせずぼやぼや。 舞茸とあげの炊き込みご飯(正解はゆず…

食予定

明日うちの親の知り合いから会社にズッキーニが大量に届く。社長めしの食材に使ってもらう。自分ちの分も持ち帰る。とにかくラタトゥユ!野菜をこれでもかと入れる予定。 らっきょを漬けようと思う。甲子園の友達のお母さんのらっきょが今までで一番おいしか…

夕めし

たけのこご飯、ほうれん草のバターソテーポーチドエッグのせ、餃子のチーズ焼き、たけのこの土佐煮、もやしと鶏ひきの甘辛いため たけのこご飯はあげを買い忘れたので、炊く時に少しごま油を入れる。ほぐした焼きたらこと大葉のきざんだのを乗せてみたら期待…

週末ごはん

土の夕めし お好み焼き。余り物の片付けによくやる。プレートは結婚祝いに会社の人達からもらった焼き肉やたこ焼きもできる万能なやつ。でかいので机には乗り切らない。 じゃがたらこもち焼きとじゃがキムチーズもち焼き。食べ過ぎてえらい目にあう。 日の昼…

今夜のごはん

筍ご飯(生姜とあげ。白だしにほたてと昆布のだしがベース)、 カレイの塩焼き大根おろし添え、 筍とにんじんピーマンえのきの甘辛そぼろいため(ごま油にニンニク、生姜、ねぎを炒める。同分量くらいの醤油と砂糖で味付け。) キュウリの千切りツナマヨサラ…

子供の日締め

リベンジバーグ

ソースは、はまちゃん担当。 つけあわせはアスパラガスとスナックえんどうのポーチドエッグのせ。 かぶとたまねぎのポタージュ。 のつもりが牛乳がなくて、ミキサーにかけただけのコンソメスープ。 けどあり。

リベンジヤム

筑波山

登山部2回目。 筑波デビューは早すぎたと思う。途中限界が何度も来た。 登頂したので何度も限界を越えたとも言える。 標高100m上がるごとに気温は1℃下がるという話を 金曜に聞いたところやったのにほぼ半そで登山をした私。 筑波山は標高877m。 岩を楽しめ!…

日曜の西荻窪

刺繍教室友達と西荻窪のピンドットに布を買いに行く。もう当然予算の倍以上をオーバー。でも狭い店内やのにすごい布が充実していた。店員さんが無関心でいてくれるのでいつまでも悩んでいられた。すんごくお腹がすいて通りがかりの見た目が気に入った「どん…

朝食ジャム

冷蔵庫にいちごを置きすぎて半分くらいはおだぶつに。1食分しかない。ジャムから出るあくを入れたロシアンティーが期待以上においしかった。 リベンジ用のいちごを朝のうちに買ったのは言うまでもない。

土曜の夕飯

はまちゃんごめんね遊びほうけて手抜きの親子丼。でも味付けは過去最高やったと思う。 夕飯のおやつは、一足早いちまき!!ちまき食べ食べスポーツニュース。平野の3ラン!!!!!

土曜の鎌倉

待ち合わせ時間に起きるというえりちゃんの珍しい大遅刻から始まる。おかげで飲みたかったスタバのコーヒージェリーフラペチーノを飲みつつ鎌倉の下調べもできた(遅) もちろん雨しらず。

金曜ちゃんこ

一度流れたから立ち消えるかと思ったらチームの人が楽しみにしていてくれたので再挑戦。 チームで初の自主的ごはん会!社長も誘って、終電まで食べた。 私的チーム1のクールビューティーが7月に結婚という発表も。この子の結婚はなんでかとてもとてもうれし…